「ラルフ ローレン（RALPH LAUREN）」が展開するコーヒショップ 「ラルフズ コーヒー（RALPH’S COFFEE）」は、ホリデーシーズンの限定商品として“ジンジャーブレッドラテ”、“シナモンアップルティー”、“ゆず＆プラリネケーキ”を発売した。店内にはデコレーションを施し、ホリデーシーズンらしい空間でカフェタイムを楽しむことができる。
ジンジャーブレッドのスパイシーな味わいを表現した“ジンジャーブレッドラテ”は、ジンジャーシロップのほんのりとした甘さと、ふわふわなミルクフォームを味わえる。リンゴの甘さが引き立つ“シナモンアップルティー”は、同店のシグネーチャーであるアメリカンブレックファストティーにリンゴジュースを加えた。日本限定の“ゆず＆プラリネケーキ”は、ビターなチョコレートパウンドケーキとじっくりとローストした香ばしいヘーゼルナッツを使用したプラリネクリーム、爽やかな柚ムース、皮と果汁を余すことなく使用した柚ジャムの4層仕立てで、ゆずの芳醇な香りと心地よい酸味を堪能できる。
