サザビーリーグは、「アフタヌーンティー（AFTERNOON TEA）」の飲食業態「アフタヌーンティー・ティールーム（AFTERNOON TEA TEAROOM）」の香港・マカオにおける独占ライセンス契約を香港のティールーム社（Tearoom（HK）Limited）と締結した。2019年秋には香港1号店をオープンする。パートナーのティールーム社は、スイーツ事業を展開する現地企業コンフェクション クレイビングス リミテッド（Confection Cravings Limited）の子会社。
香港はアジアのハブとして発展し続けており、今後も経済規模の拡大が見込まれる。また、アジアとヨーロッパをつなぎ、毎年約6000万人の観光客が訪れる観光エリアでもある。香港に店舗を構えることで、より多くの人に「アフタヌーンティー・ティールーム」を発信する。
「アフタヌーンティー・ティールーム」は1981年に創業し、日本国内に86店舗を展開。過去に中国と台湾への出店経験があるが、現在は閉店している。
