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京都に町屋を改修したジャーナル スタンダードがオープン

 ベイクルーズは、カフェ併設のセレクトショップ「ジャーナル スタンダード キョウト 御倉町(JOURNAL STANDARD KYOTO)」を京都の三条通に6月3日オープンした。

 店舗は京都の町屋を改修したもので、四季を感じられるよう計算された坪庭もしつらえている。品ぞろえも京都にちなんで、長く持ち続けたくなるものを用意。ジャーナル スタンダードのパリでの長年のバイイングで培った経験やつながりを生かし、日本では同店でしか買えないインポートアイテムを充実させた。ビンテージのフレンチリネンを用いてワークウエア調のアイテムを展開する「サミュエル シュナイダー(SAMUEL SNIDER)」や、季節の花による草木染のドレスやシャツを展開する「キャリックス(CALYX)」などが代表例。

 また、併設のカフェではオーストラリアのフードクリエイター、シェリー・ハスラー(Cherie Hausler)のレシピに基づき、バターや牛乳、白糖、卵を使わないビーガン向けのケーキやパフェなどのスイーツを取りそろえる。