シズル師ってなんだ？？

出だしから告知となりますが、6月24日号の「WWDBEAUTY」は2024年上半期ベストコスメ特集をお届けします。先日2日間にわたって受賞商品の撮影をしたのですが、そこでのカメラマンとの会話でシズル師という職業があることを初めて知りました。シズル師とは、コップや缶などの飲料を撮影する際に、おいしさや新鮮さ、みずみずしさを表現する水滴を作り出すプロフェッショナルな人のことです。飲料の撮影の際にグラスにつたうシズルについて「今あるシズルをなくして、その何cm先につけてほしい」というカメラマンの要望をかなえるといいます。

ニッチであろうシズル師を知る機会が少なく、どういう人が職業とするのか気になりカメラマンに聞いてみると「カメラアシスタントからシズル師になった人が数人いる」とのこと。撮影現場でシズル師の仕事ぶりをみて興味が湧いて転職するケースもあるそうです。Google先生（笑）に尋ねると、シズル作りを専門とする企業を発見！その企業ではシズルコーディネーターと呼称し、「『おいしそう＝シズル』をつくり出すスペシャリストとして、その商品の持つ魅力を最大限に引き出すお手伝いをします」と紹介がありました。フードコーディネーターを兼ねている人もいることが分かりました。