アクタス（ACTUS）が手掛けるスーホルムジビエ缶（SOHOLM GIBIER CAN 以下、ジビエ缶）が、2016年12月のトップアワーズアジア（TOPAWARDS ASIA 以下、トップアワーズ）のフード部門で素材賞を受賞した。トップアワーズはアジアで唯一のパッケージデザイン賞で、アジアにおける食や飲料、コスメなどの消費財の優れたパッケージデザインを評価し、世界に発信するものだ。パッケージは、製品と消費者をつなぐ最初のコミュニケーション・ツールであり、製品のメッセージを直接伝える役割を果たす。同賞では毎月テーマを設け、“機能性”“創造性”“外見”“素材”“形状”といった5つの観点から受賞作品を選出している。
12月のテーマは「サムシング・シャイニー」。缶詰といえば通常、派手な色使いや模様のものが多いが、ジビエ缶はキッチンやダイニングに置いても違和感がないよう工夫されている。商品コンセプトを英文で均等にレイアウトし、紙や鉄などの素材の質感を生かしたシンプルなデザインが評価された。
ジビエとは、アクタスが運営するレストランであるスーホルム（SOHOLM）のシグニチャー素材の一つで猪や鹿などの狩猟肉のこと。それらを使用した本格煮込み料理を自宅でも気軽に楽しめるようにと開発したのがジビエ缶だ。この製品の背景には、深刻化する獣害の阻止と地方活性化という目的がある。北海道や島根県の野生の鹿や猪が農作物へ与える被害に苦しむ生産者と協業で、それらの捕獲を行い、狩猟肉の加工から調理、出荷までを地元で一貫して行い、新たな雇用を生み出すという取り組みだ。
パッケージに関しても、消費者がデザインに共感して手に取り、購入することで地域の生産者を支援する「使い手と、作り手の喜びを繋げるデザイン」という願いが込められている。デザインは、アクタスの赤星進アートディレクターが手掛けた。
