
アマン東京のペストリーショップ、ラ・パティスリーbyアマン東京は3月14日まで、ホワイトデーに向けたチョコレート商品を限定発売する。ラインアップはハイヒール型の“ホワイトデー ハイヒールチョコレート 2026”(4860円)や5つの味わいを楽しめるチョコレートボックス“アマン東京 オリジナル ホワイトデーチョコレート 2026”(2個入、2808円/5個入、5400円/10個入、9720円/20個入、1万9440円)、“テリーヌショコラ”(4428円)の3種で、アマン東京パティシエのこだわりと厳選素材を詰め込んだ。一部製品はオンラインストアでも取り扱う。
ホワイトデー限定のこだわりチョコレート3種
“ホワイトデー ハイヒールチョコレート 2026”
ハイヒールの美しいフォームを引き立たせるシンプルなデコレーションを施した“ホワイトデー ハイヒールチョコレート 2026”は、旬を迎える国産ネーブルオレンジとキャラメルを合わせたガナッシュ仕立て。華やかな香り、酸味と甘さのバランスにフルーツの旨味が調和し、ゆっくりと口の中で広がる濃厚な味わいを提供する。
“アマン東京 オリジナル ホワイトデーチョコレート 2026”
バレンタインで好評だった5つの味わいを楽しめるチョコレートボックスを、ホワイトデー向けとして引き続き販売する。フレーバーごとに厳選したカカオを使用した3種のガナッシュと2種のプラリネによる全5種のボンボンショコラで、ガナッシュはミツバチと共存し丸の内産のハチミツを作る地域活動コミュニティプロジェクトで採取したハチミツを活用した“丸の内ハニーのミルクガナッシュ”、芳醇なコニャックと、希少なタヒチ産バニラの豊かな香りが広がる“バニラコニャック”などを用意。ほか、開業以来人気の“アマンロゴ入りチョコレート”やイタリア ピエモンテ産ヘーゼルナッツのプラリネ、大粒の長野県産オーガニックくるみのプラリネなどをそろえた。
2個入り、5個入り、10個入り、20個入りの4タイプを取り扱い、2個入りはバニラコニャックとアマンロゴ入りのミルクガナッシュの2フレーバーをセットにした。20個入り以外はオンラインでの取り扱うも行う。ほか、通年販売中の”トリフチョコレート10個入り”をセットにした20個入りボックスも店舗限定で販売する。
”テリーヌショコラ”
季節限定品のクラシックショコレートケーキ”テリーヌショコラ”が今年も登場する。こだわりが詰まったオリジナルブレンドのインドネシア産チョコレートに、有精卵、きび砂糖、バターを加えたシンプルなレシピで、材料をていねいに混ぜ、蒸し焼きにして純ココアパウダーをまとわせた。滑らかな口どけと、濃厚でしっとりとしたチョコレートの深い味わいが堪能できる。オンライン販売も行い、クール冷凍便で発送する。