「4℃（ヨンドシー）」は、婚礼事業などを展開するアニヴェルセルと協業し、1月30日発売の“サクラ コレクション”の世界観を表現した期間限定のスイーツフェアを開催する。期間は2月6日〜4月30日で、場所は「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」。
「4℃」を代表するシリーズでもある“サクラ コレクション”は今年、満開の桜とほのかな薫りに着想。ピンクゴールドのリングやネックレス、イヤーアイテム、ブレスレットには、桜の花や花びらのモチーフに、ローズクオーツやラベンダーカラーのストーンなどをあしらい、春らしい心地よさや華やかさをデザインに落とし込んだ。
カフェコラボでは、“サクラ コレクション”のピンクゴールドに着想した春気分を先取りするメニューがラインアップする。予約限定の“SAKURAアフタヌーンティー”（6500円）と推し活ドリンク付きの同アフタヌーンティー（7000円）には、桜のジュレを使ったグラススイーツや桜薫るイチゴのムースなどのジュエリーの透明感ときらめきを表現したスイーツに加え、桜エビのタルトや桜鯛のフリットなどのセイボリーを用意。さらに、「4℃」のオリジナルジュエリーポーチも数量限定でプレゼントされる。
この他にも桜カラーの限定デザートとドリンクが登場。“桜薫る和栗の生搾りモンブラン”（1800円）や“桜のいちごのミルフィーユパンケーキ”（2600円）、スイーツ4種セットの“SAKURAデザートプレート”（1870円）をはじめ、桜色が映える「アニヴェルセル」オリジナルのロマンスティーを使用した“ストロベリーロイヤルミルクティー”（1100円）、桜シロップに炭酸水を注いだ“スパークル”（同）とスパークリングワイン入りの“ブロッサム”（1210円）を楽しむことができる。
■アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜
住所：神奈川県横浜市中区新港2-1-4
営業時間：045-640-5188
定休日：火・水曜日 ※祝祭日は営業
