ソルト・コンソーシアムは2月17日、“ミルク”を主役にしたコーヒーショップ「コーヒーミルク（COFFEE MILK）」をアトレ川崎にオープンする。
同店は「コーヒーのミルク＝牛乳 」という固定概念を取り払って、美肌やダイエットなど健康効果が期待できる植物性ミルクを豊富にそろえている。コーヒーに合わせるミルクはソイミルク、アーモンドミルク、ピスタチオミルク、ウォールナッツミルクの4種類を用意。香料、保存料などの添加物を一切使用せず、砂糖と乳成分も使わずにナチュラルなものにこだわっている。
商品はオリジナルブレンドコーヒーをはじめ、コーヒーミルクラテや、アーモンドミルクラテ、ピスタチオミルクラテ、ウォールナッツミルクラテなどを販売する。いずれも価格は300円〜。 それに加えてミルクフランスパンや、コーヒーミルクフランスパン、ホットドッグなど、ミルクの味わいを感じつつドリンクと一緒に楽しめるフードも提供する。
■コーヒーミルク
オープン日：2月17日
時間：7:00〜22:00
定休日：館に準ずる
場所：アトレ川崎 3階
住所：神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1
席数：48
