
「ロンハーマン(RON HERMAN)」が運営するロンハーマン カフェは、ベルギー発のチョコレートブランド「レガスト(LEGAST)」とコラボレーションした“ロンハーマン カフェチョコレートボックス”(3780円)を数量限定で発売する。1月16日からロンハーマンオンラインストアで先行発売を行い、ロンハーマン カフェと RHC カフェ各店では1月23日〜2月14日に取り扱う。両ブランドのコラボは昨年に続き2回目。今回はロンハーマン カフェ初となる、タブレットタイプのチョコレートを用意した。
ダークチョコレート&ホワイトチョコレートのセット
「レガスト」は、ショコラティエのシバウ・レガスト(Sibaud Legast)とカカオのスペシャリストであるパトリシア (Patricia) によって、ベルギーのブリュッセル郊外にあるブレーヌ・ル・コントで誕生。カカオへの徹底したこだわりを特徴とし、パトリシアがカカオ農家と共同で有機栽培のカカオを開発するほか、さまざまな生産地から厳選したカカオを直接仕入れている。
コラボレーションのフレーバーは、ペルー北部のピウラで採れた希少なカカオを使用した「ダークチョコレート」と、このボックス限定の「ホワイトチョコレート」の2種を用意した。ダークチョコレートは、フルーティーな味わいの中に奥行きのある香りが広がる。ホワイトチョコレートは、甘酸っぱいラズベリーとカカオニブの食感が合わさった、やさしい甘さが特徴だ。2種のタブレットチョコレートを納めた白を基調にしたボックスには、“TODAY IS BEAUTIFUL”のメッセージを配している。