アサイーボウルやサラダ、スムージーを展開するライフスタイルカフェ「THE_B」は、ドール（DOLE）とのコラボレーション商品を全国のローソンで発売した。世界各地から厳選したフルーツをワンカップに詰め込んだ“ドール スムージーボウル”をアサイーボウルが人気の「THE_B」が監修。“店舗で食べる特別なもの”だけでなく、もっと日常の中で自然と選べるアサイーボウルを目指し、今回のコラボレーションが実現した。
濃厚なアサイーベースとフルーツを組み合わせた一杯
“THE_B監修 プレミアムアサイーボウル”（464円）
今回のコラボレーションでのポイントは、アサイーベースだ。アサイーピューレの配合量を高め、「THE_B」の“アサイービューティー”をイメージした濃厚な味わいを目指した。アマゾンの熱帯雨林で育ったブラジル産アサイー（栽培期間中農薬不使用）を原料としたピューレを使用し、バナナ、ストロベリー、ブルーベリーなどのフルーツを組み合わせた。フルーツの自然な甘みにはちみつやアガベシロップを合わせ、素材の風味を活かしたやさしい甘さに仕上げている。さらに、人気トッピングのココナッツやカカオニブを合わせた別添えグラノーラも付属する。内容量は113gで、1食あたり107kcal。
ドールでは、美味しく食べられるにもかかわらず、流通過程などの理由で廃棄されてしまう規格外バナナを“もったいないバナナ”と名付け、フルーツロス削減に向けた取り組みを行っている。同商品にも“もったいないバナナ”を使用しており、「THE_B」でも店舗で提供するアサイーボウルに日頃から取り入れている。
