東急プラザ銀座の屋上に、ルーフトップカフェ&バー「ザ・ミント・ギンザ（THE MINT GINZA）」がオープンした。
同店は緑に囲まれたカジュアルテイストな“THE GARDEN”と、ラグジュアリーテイストな“THE LOUNGE”の異なるエリアを用意。昼夜を問わず伝統的なスタンダードカクテルをはじめ、ミクソロジーカクテル、ノンアルコールカクテルまでを販売する。独自のバーフードやベジタリアン向けの料理、店名の“ミント”を用いたカクテル“オリジナル モヒート”なども販売する。
そのほか、ディスコやハウス、ヒップホップなど多様な音楽をDJが日替わりで提供する。
■THE MINT GINZA
時間：月〜木・土曜日 11:00～25:00／金曜日 11:00〜29:00／日曜日 11:00〜22:00
場所：東急プラザ銀座 屋上※受付は11階
住所：東京都中央区銀座5-2-1
