出版社のパイ インターナショナルは5月22日、イラストをふんだんに使ってコーヒーの基本をまとめた実用書「コーヒーは楽しい！」（2300円）を発売する。コーヒー用語集、コーヒーは体に悪いのかなどの豆知識から、コーヒーの淹れ方、ブレンド、ラテアートの描き方や脱カフェイン処理など実践的な知識までを掲載している。コーヒー豆の栽培、脱穀や梱包方法も網羅しており、初心者だけでなくコーヒー愛好家にとっても新鮮な内容だ。巻末付録では、世界のコーヒーイベントやカフェに用意してあるお菓子を紹介している。
同書は、セバスチャン・ラシヌー（Sebastien Racineux）とチュング＝レング・トラン（Chung=Leng Tran）の共著を邦訳したものだ。ラシヌーは、エンジニア工学の教授で、バリスタ養成のトレーナーでもある。2012年、パリの有名コーヒーショップ「クチューム（COUTUME）」が主催するバリスタ・トーナメントで優勝した。トランは、フランスのバリスタがコーヒーを淹れる技術を競い合う大会、フランス・ブルワーズ・カップ2012のチャンピオン。
