海外国内リゾートウエディングの企画・運営をするグッドラック・コーポレーション（GOODLUCK COOPERATION）のブランド「アールイズ・ウエディング（ARLUIS WEDDING）」は11月1日、フォーシーズンズ リゾート オアフ アット コオリナ（FOUR SEASONS RESORT O’AHU AT KO OLINA、以下、フォーシーズンズ コオリナ）内にコオリナ ロイヤル チャペル（KO OLINA ROYAL CHAPEL、以下、チャペル）をオープンする。同社はそのお披露目を10月19日、フォーシーズンズホテル丸の内東京で開催し、ハワイのフォーシーズンズ コオリナからはサンジヴ・フルガッレ総支配人らが来日した。
フォーシーズンズホテルズ（以下、フォーシーズンズ）は41カ国で99のホテルを運営。同社が他企業とコラボレーションするのは初めての事だ。フォーシーズンズ コオリナはハワイの王族が愛した地区にあり、チャペルでは王族から受け継いだ伝統的なハワイアン・スピリットに包まれた神聖なセレモニーを実現。
ホテル内のアロハラウンジで絶景ラグーンを眺めながらのパーティーでは、同ホテルのメーンダイニングで料理長を務める高塚良シェフによる料理を提供する。高塚シェフはイタリアのミュシュラン2つ星レストランペルベッリーニで副料理長や南青山の老舗リストランテ山崎の料理長を務めた経歴の持ち主だ。また、それらの料理には日本航空などのファーストクラスのワインとして選ばれるカリフォルニア・ナパ発ケンゾーエステイト(KENZO ESTATE)のワインのペアリングを提供。ヘリコプターやクルーザーによる空・海・ビーチから選べるフォトツアーのアレンジも可能だ。フォーシーズンズの卓越したホスピタリティーで極上の滞在型ウエディングに最適のサービスが登場した。
