東京・四ツ谷のフレンチ・レストランであるオテル・ドゥ・ミクニ(HOTEL DE MIKUNI)のオーナーである三國清三シェフがフランス政府からレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエ章を授与された。同章を日本人シェフが受章するのは初めての事。三國シェフは15歳で料理人を志し、20歳で駐スイス日本大使館の料理長に就任。その後もミシュラン3ツ星レストランで修業を重ね、1985年にオテル・ドゥ・ミクニを開店。日本におけるフランス料理の普及に貢献してきた。三國シェフは「日本のフランス料理界100年の歴史を受け、先人および後輩らの努力により日本のフランス料理界がフランス政府に認められた」とコメント。
WWDJAPAN Weekly
3月23日発売の「WWDJAPAN」は、2026-27年秋冬パリ・ファッション・ウイークの特集です。メンズやミラノに続き、パリも「愛着」のムード。TASAKIの新トップインタビュー、阪急うめだ本店の改装など、ニュースも盛りだくさんです。「WWDBEAUTY」は「第9回 WWDBEAUTY ヘアデザイナーズコンテスト 2026」の結果発表です。
前日のダイジェスト、読むべき業界ニュースを記者が選定し、解説を添えて毎朝お届けします（月曜〜金曜の平日配信、祝日・年末年始を除く）。 記事のアクセスランキングや週刊誌「WWDJAPAN Weekly」最新号も確認できます。
