東京ミッドタウンは11月9日まで、秋の王道スイーツ“モンブラン”やりんご、マスカットなどの旬のフルーツを主役にしたスイーツを楽しめるフェア“プレシャス オータム スイーツ”を開催する。また、秋野菜や脂の乗った魚や肉など旬の食材を使用した期間限定スペシャルコースを味わうレストランフェア“レストラン ウィーク”も同時開催する。
人気パティスリーやレストランの多彩なモンブラン
パティスリー・サダハル・アオキ・パリからは、毎年人気のモンブラン（イートイン、1342円／テイクアウト、1328円）を装いも新たに登場する。丹波栗の濃厚なマロンペーストに、甘さ控えめに仕上げたほうじ茶クリームを重ね、ラム酒が香るアーモンドクリームを敷き詰めたタルト生地がおいしさを引き立てる。トシ ヨロイヅカは、カシスのコンフィチュールとアールグレイのジュレに渋皮栗をサンドし、マロンクリームとバニラアイスをトッピングした“パルフェモンブラン“（東京ミッドタウン限定、イートインのみ、1800円）を販売する。
ニルヴァーナ ニューヨークからはシナモンバターをかけて香ばしく焼いたりんごにブリュレバスクチーズを合わせた“焼きりんごとブリュレバスクチーズケーキ”（東京ミッドタウン限定、ディナータイム・イートインのみ、1300円）が登場し、ユニオン スクエア トウキョウは、大粒のシャインマスカットを惜しみなく使った秋だけのパフェ”シャインマスカット パルフェ“（東京ミッドタウン限定、イートインのみ、2300円）を用意する。ほか、秋の味覚を使用した限定スイーツを各店そろえる。
鱧やキノコなど秋の食材をふんだんに使用したグルメも登場
レストランでは、京都に本店を構える水簾が牡丹鱧や鱧の焼霜、赤身肉のうまみを味わえる十勝牛など秋の京料理を満喫できる“秋の旬彩コース”（1万3000円）、オランジェがシャインマスカットと燻製ぶり、ナスカルポーネのブルスケッタから始まり、きのこや秋刀魚など秋の食材を散りばめた“秋のスペシャル シェフ‘S コース”（8000円）、ニルヴァーナ ニューヨークは、五穀とフルーツのサラダ、タンドール料理3種、カレー5種、デザート5種から好みのものを各1種類ずつ選べる“ニルヴァーナ プレ フィックス コース”（5000円）を用意する。
