ファッション

「コスメキッチン」初のオーガニックレストランがアトレ恵比寿西館に登場

 マッシュホールディングスは、4月15日にオープンするアトレ恵比寿西館2階に、「マッシュウェルネスフロア」をオープンする。「コスメキッチン」初のオーガニックレストラン「コスメキッチン アダプテーション(COSME KITCHEN ADAPTATION)」や、ニュージーランド発ホームケアブランド「エコストア(ECO STORE1)」のアジア1号店など、グループ5社6ブランドで構成する。

 「コスメキッチン アダプテーション」は、オーガニックやナチュラルを通し体や心のケアを楽しんもらいたいという「コスメキッチン」の概念に基づき、「体を思い、食事にもこだわってほしい。食べることで心も体も満たされて美しくなってほしい」という思いから、これまでカフェの展開はあったが、より日ごろの食生活や体の声に向き合えるオーガニックレストランを展開する。

 メニューは、有機野菜・特別栽培の季節野菜やフルーツをふんだんに使用したオーガニックサラダバー&デリなど、味覚にも視覚にも楽しめるラインアップを用意。マキベリーやモリンガなどの"スーパーフード"を使用した「ヴィーガン ソフトクリームパフェ」など、ヘルシーと美と体をサポートする栄養満点なメニューも展開する。その他、「ジューサリー バイ コスメキッチン」によるコールドプレスジュースや、自然派ワインなども合わせて楽しめる。

 「エコストア」は、原材料の調達や製造段階の安全性にこだわりを持ち、サトウキビを素材にした外容器を採用するなど、地球環境に優しいエコロジックなブランドとしてニュージーランドでは高い人気を誇っている。アトレ恵比寿の店舗では、キッチン、ランドリーなど家庭用洗剤から、ベビー用などの他、人気の高い衣料洗剤やキッチン洗剤などをセットにしたギフトボックスなども用意する。

 これら2ブランドの他、スポーツウエアセレクトショップ「ダブリューアンドイー(W&E)」、ファッションブランド「ミラ オーウェン(MILA OWEN)」、日本3店舗目のテイクアウトクレープショップ「ジェラート ピケ カフェ クレープリー(GELATO PIQUE CAFE CREPERIE)」、ナチュラル&オーガニックコスメセレクトショップ「コスメキッチン(COSME KITCHEN)」、世界中から厳選したグローサリーや日本や日本でも珍しい種類がそろうワインショップ「ビオワインキッチン(BIO WINE KITCHEN」を展開する。

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