きのこの菌糸体を用いて代替えレザー素材を製造する米新興企業のマイコワークス（MYCOWORKS）はこのほど、米サウスカロライナ州のユニオン群に初の大規模生産工場をオープンした。特許技術“ファイン マイセリウム（Fine Mycelium）”を用いてオーダーメードで作るマッシュルームレザー素材「レイシ（Reishi）」を製造する。 敷地面積は約1万2634平方メートルで、世界最大の菌糸体生産拠点とな…
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マッシュルームレザーのマイコワークスが初の大規模工場を米サウスカロライナ州にオープン
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