ファッション

「マルニ」カフェから春への高揚感を表現する限定メニューが登場

「マルニ」はギンザ シックスにオープンした世界初の「マルニ」カフェから抹茶をベースにした春限定メニューを発売する。2月16日からアフタヌーンティー(8580円)と"マルニ パフェ ストロベリーグリーンティー"(7480円)の提供を開始する。アフタヌーンティーは特設サイトおよびTable Check ポータルサイトでの予約限定販売で、すでに予約を開始している。どちらも4月中旬に販売終了予定。

春へのムードを盛り上げるアフタヌーンティーとストロベリーパフェ

抹茶をベースに、ジャスミンやアールグレイの香り、レモンや金柑の爽やかさ、よもぎやきんつばなどの和素材を織り交ぜたアフタヌーンティー(8580円)は、和洋折衷なデザートを「マルニ」×「セラックス」のプレートに並べる。セイボリーには、菜の花のグラタンやフリッタータ、エビとアボカドのタルタル、など素材を活かしたメニューをラインアップする。

グラスデザートはせとかとアーモンドブランマンジェにアールグレイのジュレを合わせ、瑞々しさと香りを閉じ込める。低音でじっくり調理したプリンアラモードは花と季節のフルーツで彩られる。

季節で提供するフレーバーが変わる“マルニ パフェ”は、抹茶と苺を主役に花の香りやフルーツの酸味、和素材の味わいを重ねた“マルニ パフェ ストロベリーグリーンティー”(7480円)を用意する。食感、味わい、温度のコントラストを楽しめる構成に仕上げ、和と洋の素材の組み合わせが調和を生み出す。

春限定メニュー

▪️アフタヌーンティー
価格:1人 8580 円
発売期間:2月16日~4月中旬予定

▪️マルニ パフェ ストロベリーグリーンティー
価格:7480 円
発売期間:2月16日~4月中旬予定

マルニ カフェ

東京都中央区銀座6-10-1 ギンザ シックス 3階
営業時間:10:30〜20:30
休業日:ギンザ シックスに準ずる
特設サイト

関連タグの最新記事

最新号紹介

WWDJAPAN Weekly

長寿&人気の販売員特集 ファッション&ビューティのトップ販売員20人の今【WWDBEAUTY付録:「WWDBEAUTY ヘアサロン版ベストコスメ 2026」結果発表!】

「WWDJAPAN」8月24日号は、毎年恒例の人気企画「販売員特集」。ファッションとビューティ、業界きってのえりすぐり20人に、素顔と接客の流儀、販売員としての矜持を聞きました。販売業は人手不足という現実に直面する中で、構造的な変化のただ中にあります。数万、数十万単位のフォロワーを抱えるインフルエンサー販売員が現代版のカリスマ店員として台頭し、地方の郊外モールから等身大の魅力で驚くほどの売り上げを…

詳細/購入はこちら

CONNECT WITH US モーニングダイジェスト
最新の業界ニュースを毎朝解説

前日のダイジェスト、読むべき業界ニュースを記者が選定し、解説を添えて毎朝お届けします(月曜〜金曜の平日配信、祝日・年末年始を除く)。 記事のアクセスランキングや週刊誌「WWDJAPAN Weekly」最新号も確認できます。

ご登録いただくと弊社のプライバシーポリシーに同意したことになります。 This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

メルマガ会員の登録が完了しました。