プレステージシャンパーニュブランド「ドン ペリニヨン（DOM PERIGNON）」は、現代芸術家のダミアン・ハースト（Damien Hirst）とのコラボレーションによる2026年限定エディションを、10月1日に発売する。展開するのは、“ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2018”（750mL、4万5100円）、“ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2010”（750mL、7万1280円）の2つのビンテージ。全国の主要百貨店、モエ ヘネシー公式ヤフー店などで数量限定で販売する。
本コラボレーションの核となるのは、異なる要素から一つの調和を生み出す“アッサンブラージュ”という考え方だ。「ドン ペリニヨン」は、単一年に収穫したブドウのみからビンテージを造り、その年ごとに異なる自然条件やブドウの個性を掛け合わせることで、一つの調和へと導いてきた。ハーストも既存の素材やモチーフを選び、組み合わせ、反復させることで新たな表現を生み出してきたという共通点を持つ。
限定エディションのボトルデザインは、ハーストの“カレイドスコープ ペインティング（Kaleidoscope Paintings）”を着想源とする。同シリーズは、異なる断片を緻密に組み合わせ、反復させることで万華鏡のようなシンメトリーを生み出す作品群。今回のボトルでは、「ドン ペリニヨン」の象徴であるシールドを反復して連ね、緻密なパターンを構成した。伝統的なシンボルを残しながら、新たな視覚表現へと変容させることで、両者に共通する創造性を表現した。
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「ドン ペリニヨン」×ダミアン・ハースト
限定エディション 商品一覧
“ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2018
ダミアン・ハースト 限定エディション ”（750mL、4万5100円）
“ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2018”には、無限と精神性を象徴する深いブルーを採用。恵まれた自然条件のもとで生まれた同ビンテージは、豊かな質感やミネラリティー、果実味、塩味などを備える。香りは黄キウイやマンゴーなどのトロピカルフルーツを中心に、アイビーやバルサミコハーブなど植物のニュアンスが重なり、豊かな果実味とほのかな苦味、アプリコットの余韻が続く。
“ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2010
ダミアン・ハースト 限定エディション ”（750mL、7万1280円）
“ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2010”は、ピノ・ノワールを想起させる温かく柔らかなピンクで彩った。ピノ・ノワールの密度と存在感を生かし、力強さとエレガンスを併せ持つ味わいに仕上げた。イチゴやラズベリーなどの赤い果実に、ブリオッシュやトースト、オレンジやグレープフルーツなどの香りが重なり、しなやかな口当たりが特徴だ。力強さと緊張感を備える2018年と、より内省的で陰影に富んだ10年という異なる個性を、ブルーとピンクの対照的なデザインでも表現する。
