ビューティ

ファンケルが冬季&平日限定のビーガンプレートランチ 銀座スクエアのレストランで提供

ファンケルは、ファンケル 銀座スクエアB1階にあるグルテンフリーの玄米イタリアン、ファンケル ブラウン ライス ミイルズ(FANCL BROWN RICE MEALS)で、動物性食品を使用しない“ヴィーガンプレートセット”を平日ランチで提供している。価格は1850円。

メニューはケールジュース、日替わり前菜2種、季節のスープを乗せた前菜プレートと国産玄米粉100%のパスタ・リガトーニを使用したグラタンのセットだ。グラタンのミートソースには大豆ミートを使用。リガトーニはNPO法人ベジプロジェクトジャパンのビーガン認証を取得しており、物販(380円)も販行っている。

ファンケル ブラウン ライス ミイルズは2019年にオープンしたファンケル直営のレストラン。自家製玄米パスタやケール青汁使用のドリンクなどを提供し、女性中心に支持されている。

関連タグの最新記事

最新号紹介

WWDJAPAN Weekly

“非効率“が人を呼ぶ 次世代SCの新常識 10年ぶりの「SC特集 2026」

「WWDJAPAN」8月3&10日合併号は、10年ぶりのショッピングセンター(SC)特集です。2025年のSC総売上高は33兆1238億円と統計開始以来最高を記録した一方、新規開業は建築コスト高騰の影響で18SCにとどまり、こちらは統計開始以来の最少。淘汰と大型化が同時に進む中で、「選ばれる館」と「消える館」を分ける基準はどこにあるのか。特集のキーワードは「セレンディピティ・インフラ」。ネットやA…

詳細/購入はこちら

CONNECT WITH US モーニングダイジェスト
最新の業界ニュースを毎朝解説

前日のダイジェスト、読むべき業界ニュースを記者が選定し、解説を添えて毎朝お届けします(月曜〜金曜の平日配信、祝日・年末年始を除く)。 記事のアクセスランキングや週刊誌「WWDJAPAN Weekly」最新号も確認できます。

ご登録いただくと弊社のプライバシーポリシーに同意したことになります。 This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

メルマガ会員の登録が完了しました。