伊勢丹新宿店は6月3日〜9月27日、和を感じる"夜空ノ庭 BEER GARDEN"を屋上の「アイ・ガーデン」で開催する。屋上ビアガーデン4年目となる今年は"和"をテーマに、風情感じる内装やヘルシーメニューがそろう。
1人3200円のセットメニュー「厳選素材コース」では、旬の野菜をふんだんに使った野菜籠盛りや豆腐田楽、小エビの山椒唐揚げ、素麺、笹カスタードと抹茶トリュフチョコなどが楽しめる。さらに、北海道産彩美牛の鉄板焼きと烏賊の茗荷和えをプラスした「特選素材コース」も用意。ドリンクは、生ビールや日本酒、ビアカクテル、焼酎などを提供する。
会期：6月3日〜9月27日
会場：伊勢丹新宿本店本館屋上アイ・ガーデン
営業時間：16:00〜22:00（ラストオーダー：フード21:00、ドリンク21:30）
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「WWDJAPAN」8月3＆10日合併号は、10年ぶりのショッピングセンター（SC）特集です。2025年のSC総売上高は33兆1238億円と統計開始以来最高を記録した一方、新規開業は建築コスト高騰の影響で18SCにとどまり、こちらは統計開始以来の最少。淘汰と大型化が同時に進む中で、「選ばれる館」と「消える館」を分ける基準はどこにあるのか。特集のキーワードは「セレンディピティ・インフラ」。ネットやA…
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