高級旅館の星のやは、軽井沢、京都、竹富島の3施設でデジタル機器から解放される滞在プログラム「脱デジタル滞在」を提案する。
脱デジタル滞在の特徴は、（1）滞在のはじめに、携帯電話やパソコンなどのデジタル機器を預ける（2）各地の伝統文化や自然を体験する（3）スパや鍼灸、温泉で身体を整える（4）一人の時間を持ち、自分と向き合うというもの。
「星のや軽井沢」は、浅間山麓の谷あいの施設。敷地内を散策し、浅間山から湧き出る源泉掛け流しの温泉に入浴する。スノーシュートレッキングのほか、指圧・温灸・氷のシャボン玉などを体験できる。期間は12月15日〜2017年2月28日。料金は1泊2日で3万8000円／1人（税・サービス料・宿泊費別。2泊3日は6万7000円）。
「星のや京都」では、清水寺で、オリジナルのお守り作り体験や御朱印巡り、非公開の庭で和尚とのひとときを楽しめるプログラムを用意する。期間は12月1日〜17年2月28日。料金は2泊3日で7万1600円／1人（税・サービス料・宿泊費別）。
「星のや竹富島」は、伝統建築を再現した50棟の集落を造った施設。浜でのボルダリングや、沖縄の信仰で神が住む場所である御獄（うたき）のツアーなどを行う。期間は12月1日〜17年2月28日。料金は2泊3日で5万1500円〜／1人（税・サービス料・宿泊費別）。
「脱デジタル滞在」は、春夏秋冬の季節ごとに季節にあったプログラムを実施しており、14年秋に「星のや軽井沢」でスタート。15年春からは「星のや京都」「星のや竹富島」も参画し、今に至る。
