ロージュースバーのパイオニアであるスカイハイ（SKYHIGH）は2016年1月9日、ヴィーガン（完全菜食主義）の考えに基づいた「7DAYS ヴィーガン チャレンジ」を発売する。オーガニック、無肥料、自然栽培を実践している栽培者から仕入れた新鮮な野菜を材料に使用し、提携の管理栄養士とグルメローフードシェフ兼オーナーのmamiが監修する特製レシピのヴィーガンミールセットを、スカイハイ青山店、もしくはデリバリーで受け取れる。
新年スペシャルバージョンとして、コールドプレスジュースのシグニチャークレンズ（1日分は500ｍL×6種）3日分とヴィーガンミール（朝・昼・夜）4日分をセットに、メイクアップアーティストでビューティディレクターのMICHIRUがプロデュースする特製スープが加わる。栄養バランスに富み、見た目にも鮮やかなヴィーガンミールを自宅で気軽に楽しめる同サービスは、今後毎月1回実施していく。先着30セット、予約限定（2016年1月5日0:00締切）。価格は1セット5万4000円。第1回目は1月9日の引き渡しとなる。
■「7DAYS ヴィーガン チャレンジ」
価格：1セット 5万4000円
