ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションとルパン ドゥ ジョエル・ロブションは2月15日から4月上旬まで、桜の味わいを楽しめるスイーツ2種を提供する。毎年人気の“さくら〜桜香るムース〜”（920円）のほか、プチガトーの新作“クマさんシューさくら”（620円）も用意した。なお、ルパン ドゥ ジョエル・ロブションのニュウマン新宿店と虎ノ門ヒルズ店は“さくら〜桜香るムース〜”のみの販売となる。
春の香りが広がる可憐な限定スイーツ
“さくら〜桜香るムース〜”はチョコレートでできた桜の花をモチーフにした春らしいプチガトーだ。ふんわり春の香りが広がる桜のムースに、バニラのクリーム、桜の葉で漬けたグリオットチェリー、ピスタチオの生地を閉じ込めた。新作の“クマさんシューさくら”は桜とリボンを装った春色のシュークリームで、桜の葉で香りをつけたクレームシャンティに花びらの香りのクレームパティシエールを合わせ、甘酸っぱいグリオットチェリーのコンフィチュールを忍ばせた。春らしい華やかな風味と共に爽やかさも感じられる味わいに仕立て、軽やかなシュー生地まで桜の香りを楽しめる。クマさんを彩る耳飾りは2種類用意している。
