“シュークリーム”と“フレンチクルーラー”を掛け合わせた新感覚スイーツ“シュークルーラー”のテイクアウト専門店「クリーム オア クルーラー（CREAM OR CRULLER）」は、秋限定のクリーム“モンブラン＆生クリーム”（378円）と“カボチャレアチーズクリーム”（324円）を販売開始した（終了時期未定）。また、より気軽に手に取りやすいように“シュークルーラー”の価格を変更した。
「クリーム オア クルーラー」とは
「クリーム オア クルーラー」は、福岡発祥のベーカリー「アマムダコタン（AMAM DACOTAN）」や生ドーナツ専門店「アイムドーナツ？（I’M DONUT？）」などを展開するピースプット（PEACE PUT）が手掛けるブランド。「誰でも気軽に出来立てのスイーツを楽しんでほしい」という思いから、“ストリート系カジュアルスイーツ”をコンセプトに5月に渋谷店をオープンした。ブランド名には、「クリームにつけても、そのままでも、自由に“シュークルーラー”を味わってほしい」という思いが込められている。
“シュークルーラー”は、シュー生地のエアリー感とフレンチクルーラーのさっくり感を融合させた平子良太代表・オーナーシェフによる完全オリジナルのスイーツ。底面をキャラメリゼすることで食感にアクセントを加えた。手のひらサイズで、味はオリジナルとカカオの2種を常に出来立てで提供する。自家製クリーム3種（カスタード、216円／フランボワーズ、324円／ピスタチオ、378円）と季節限定のクリームを別売りで用意し、“シュークルーラー”をディップすることで自分好みにアレンジが可能だ。
秋の味覚を堪能できる限定クリーム
秋限定で登場する“モンブラン＆生クリーム”は、軽やかでコクのある九州産の生クリームに自家製モンブランクリームを重ねた。“カボチャレアチーズクリーム”は、オーブンでじっくり焼き上げたカボチャの濃厚な味わいに、爽やかな酸味のクリームチーズを合わせた。軽やかでガリガリ食感の“シュークルーラー”と滑らかで口当たりの良いクリームのコンビネーションが五感を刺激し、新たな味わいをもたらす。冬にもまた、新たな限定クリームが登場する予定だ。
“シュークルーラー”は標準サイズで1個15g前後だが、全て手作りのため一つ一つ形が異なる。オリジナルは1gあたり10円から8円に、カカオは12円から10円に変更した。標準サイズで、オリジナルは1個約130円、カカオは約160円で提供する。小さいものはクリスピー感が増し、大きいものはフワッとした食感を楽しめる。
■Cream or Cruller
時間：10:00〜18:00（売り切れ次第終了）
定休日：不定休
住所：東京都渋谷区神南1丁目8-11
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