「マンダリン オリエンタル 東京」は、パティスリー「グルメショップ by マンダリンオリエンタル 東京」を3月14日にリニューアルオープンした。
今回のリニューアルオープンにあたり、ユニフォームデザインは「ミナペルホネン」の皆川明が担当。ホテルの立地する住所にちなんだ「室（むろ）」をモチーフとしたデザインにリンクしたユニフォームを作った。なお、クリエイティブ・ディレクションはSIMPLICITYのクリエイティブディレクター緒方慎一郎、ペストリーシェフは数々の受賞歴を誇る武藤修司、ベーカーはミシュランガイド東京３つ星のフランス料理店での経験もある大橋哲雄がそれぞれ担当する。
■グルメショップ by マンダリン オリエンタル 東京
営業時間:平日7:30〜20:00 土日祝日 9:00〜19:00
