ベイクルーズの「ジャーナルスタンダード（JOURNAL STANDARD）」が手掛けるパンケーキ専門店「J.S.パンケーキカフェ」は、9月2日から11月4日まで、秋の食材を使用した限定メニューを揃えた「フォール イン パレット」フェアを開催する。
フェア限定のスウィーツパンケーキとして、渋皮栗とナッツ、マロンクリームでモンブラン風に仕上げた「栗と木の実のモンブランパンケーキ」と、キャラメリゼしたパンケーキにさつまいもとりんご煮を組み合わせた「さつまいもと林檎のフレンチパンケーキ」ともに1100円（税抜き）を用意する。食事メニューの「パレッタブルプレート」1350円（ドリンク付き・税込み）では、「秋野菜のラザニア」や「ベーコンときのこのハーブポテトグラタン」などのミール2種類と、プレーンパンケーキをセットにする。ほかにも、秋限定のドリンクやサイドメニューを提供する。
