マッシュフードラボは10月29日、ナチュラル＆オーガニックコスメのセレクトショップ「コスメキッチン」のフィロソフィーを引き継いだカフェ「コスメキッチン カフェ」を福岡・天神地下街にオープンする。
? コスメキッチン カフェのテーマは、ロハス＆モダン。食べることで心と体に働きかけ"マクロビオティック＆ナチュラルフード"のパワーを体感できる空間を創出する。
? 産地や素材、調理法にこだわった週替わりのデリを常時10種類以上揃える（前菜デリ350円、メインデリ490円）。これらは全てテイクアウトが可能。モーニングセット（600〜700円）やランチセット（950〜980円）なども扱う。また、新鮮な"ロージュース"（600円）を提供するジューススタンドを併設する。その他、ロゴトートバッグ1890円、ロゴマグカップ1260円も販売。今後はカフェで使用するオーガニックジャムやオーガニックティーなども取り扱う予定だ。
? コスメキッチンは、コスメとナチュラルフード、雑貨を揃える新業態「ビープル バイ コスメキッチン」の2号店を9月に天神地下街にオープンしている。「コスメキッチン カフェ」は、ビープルの並びに出店する。
■コスメキッチン カフェ
住所：福岡県福岡市中央区天神2地下2号225
店舗面積：約70�u（席数約28席）
時間：8：00〜21：00
オープン日：10月29日
