旅行会社の旅工房は8月25日、「ブルックリン ミルズ by 旅工房（BROOKLYN MILLS by TABIKOBO）」を池袋（東口）にオープンする。ニューヨーク・ブルックリン地区をコンセプトにデザインされた店内では、カフェメニューのほか、iPadのテレビ電話を通してトラベル・コンシェルジュに旅行の相談をすることができるというユニークな新スポットだ。
カフェメニューは、カップケーキやベーグル、ブルックリンラガーを含む14種類のビールと、ニューヨークをテーマにしたラインアップ。素材にこだわった自家製パストラミビーフ、ローストビーフ、ベーコン、ミートローフを用意するなど、本場ニューヨークで実際にはやっているフードを揃える。
これまでにも、旅工房はトラベルカフェ、ネイルサロン、ケーキショップと、幅広く異業種とのコラボレーション企画を提案してきたが、同店のオープンによってさらに新しい顧客層にアプローチしていく考え。オンライン予約が大半を占める今、オフラインで顧客との接点を増やすことを目的としている。
■店舗詳細
BROOKLYN MILLS by TABIKOBO（ブルックリン ミルズ by 旅工房）
住所：東京都豊島区南池袋2-22-1 （池袋駅東口から徒歩5分）
営業時間 ：11：00〜23：00
座席数 ：40席
