資生堂パーラーの銀座本店サロン・ド・カフェは3月31日まで、冬のいイチゴのおいしさを味わうパフェ2種とアイスクリームソーダを提供している。銀座で採れた香り高いハチミツとさわやかなレモンをヴァシュラン仕立てにした今月のおすすめデザート“銀座はちみつのパルフェ レモンの香り フロマージュブランのソルベと共に”（2700円）も同時展開。カップサービス付でコーヒー、紅茶、ハーブティーの中から選べる。
“和歌山県産まりひめのスペシャルストロベリーパフェ”（2900円）は、和歌山県のオリジナル品種“まりひめ”を使用した大粒で甘く心地のいい香りが口いっぱいに広がる。“宮崎県産おおきみのストロベリーパフェ“（2500円）は、酸味が少なく大粒で艶やかな色味と、甘さが引き立つきめ細かな食感が特長のおおきみのイチゴを使用している。
おおきみで丁寧に仕上げたイチゴシロップに、伝統のバニラアイスクリームを浮かべた“宮崎県産おおきみのアイスクリームソーダ”（1300円）は、おおきみのパフェとは違った味わい楽しめる。
■資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ
期間：3月1〜31日
時間：火～土曜日 11:00～21:00（L.O.20:30）
日曜日・祝日 11:00～20:00（L.O.19:30）
定休日：月曜日（祝日は営業）
住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
※予約不可
