ベイクルーズは、新飲食事業「フィルバート ステップス」を渋谷区神南「ジャーナル スタンダード カフェ」跡地にオープンした。“コーヒー好きが集う場所”をテーマにした新店は、味の好みによって豆の種類だけでなく、ドリップ スタンドやフレンチ プレス、ケメックスなど抽出器具まで選べるのが特徴。本格的なコーヒーを１杯300円から飲むことができる。さらにオープンを記念して8月25日、26日にスペシャルイベントと開催。初日は、ギタリスト渥美幸裕とタップダンサーのSARO（サーロ）によるライブパフォーマンス、26日には、2010年バリスタ日本チャンピョンの鈴木樹が登場し、3時間限定でエスプレッソを提供する。
WWDJAPAN Weekly
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