「ジョルジオ アルマーニ（GIORGIO ARMANI）」の表参道ブティックに併設するアルマーニ / カフェ 表参道は5月31日まで、5月限定の“メロンと抹茶のパフェ”（3200円※サービス料10%別）を提供している。みずみずしいメロンを主役にすだちの清らかな酸味と抹茶のほのかな苦みが重なり合う、奥行きのある味わいに仕上げた。
初夏の気配を感じる軽やかな一品
パフェのトップは、フレッシュなメロンの果肉にヨーグルトジェラートとメロンソルベ、すだちのグラニテを重ね、オレンジチップの繊細な食感をあしらった。みずみずしい甘みとすっきりとした酸味が広がり、口の中に涼やかな印象をもたらす。続く層には、抹茶クランブルの香ばしさと食感、シャンティとシトロンクリームのなめらかなコクが重なり、ほのかな苦みが味わいに奥行きを与える。さらに抹茶プリン、すだちとカルダモンのゼリーが清涼感のある香りを広げ、最後に現れるメロンソースが余韻をやさしく引き立てる。
◼️5月限定“メロンと抹茶のパフェ”
販売期間：5月1日〜31日
価格：3200円（サービス料10%別）
営業時間：11:00-20:00（ラストオーダー19:00）
場所：アルマーニ／カフェ表参道
住所：東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道1階
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