京都・丹後半島にある自家製酵母パンを使った土地に根ざすパン屋 「弥栄窯」を営む夫妻の新しい暮らし コラム 文・ ライター入江葵 公開：2018/03/25 (更新：2018/04/02) この記事のポイント 京都・丹後半島の弥栄町に店を構える 農家パン屋として小麦も栽培する
