サザビーリーグは、米に焦点をあてたライフスタイルショップ「AKOMEYA TOKYO（アコメヤ トーキョー）」を東京・銀座に4月24日開く。全国から厳選したさまざまな種類の米を中心に、「ミナペルホネン」とのコラボレーションによる割烹着や巾着、熊谷喜八シェフが選んだ食材、「ほぼ日刊イトイ新聞」が企画した食関連商品などを揃える。店内で販売する食材を使って提供する「アコメヤ厨房」や日本酒を集めた立ち飲みスタイルの「アコメヤバー」を併設するほか、テイクアウトでわらび餅、おはぎ、いなり寿司を販売する。場所は東京都中央区銀座2-2-6で、昨年12月まで営業していた同社グループの「キハチ」跡地。
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「WWDJAPAN」8月3＆10日合併号は、10年ぶりのショッピングセンター（SC）特集です。2025年のSC総売上高は33兆1238億円と統計開始以来最高を記録した一方、新規開業は建築コスト高騰の影響で18SCにとどまり、こちらは統計開始以来の最少。淘汰と大型化が同時に進む中で、「選ばれる館」と「消える館」を分ける基準はどこにあるのか。特集のキーワードは「セレンディピティ・インフラ」。ネットやA…
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