「サンローラン（SAINT LAURENT）」は、クリエイティブ・ディレクターのアンソニー・ヴァカレロ（Anthony Vaccarello）監修のライフスタイル・プロダクトライン“サンローラン リヴ・ドロワ（SAINT LAURENT RIVE DROITE）”パリ店を大規模リニューアルオープンした。改装に伴い、地下に日本食レストラン「スシ パーク パリ（Sushi Park Paris）」を新設。レストランのオープンは2月21日（現地時間）を予定している。
「スシ パーク パリ」は、シェフのピーター・パーク（Peter Park）が2006年にロサンゼルスにオープンした日本食レストラン。パリの店舗では、アイコニックな“おまかせ”料理を楽しむことができる。
今回のリニューアルは、2024年に開店した書店「バビロン（BABYLONE）」などを含む「サンローラン」のグローバル展開拡大プロジェクトの一環として行われたもの。高級レストランを「サンローラン」の洗練された雰囲気と統合させることで、より上品な空間を生み出すことを目指した。来年には、更なるプロジェクトの始動を予定している。
