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“ウニパクチー”や“ウニティラミス”など　ウニ料理専門レストランが六本木に

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文・鴨井里枝

公開：2017/11/11

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“ウニパクチー”や“ウニティラミス”など　ウニ料理専門レストランが六本木に

オープン

文・鴨井里枝

公開：2017/11/11

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この記事のポイント

・世界中のさまざまなウニを使ったバルスタイル
・看板メニューは“南部鉄器で炊く贅沢ウニご飯”など
・内装デザインなども“ウニ”をイメージ

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