ハイアット セントリック 銀座 東京は8月31日まで、ビール好きのためのテラスプラン“銀座 ビア・テラス 〜ソラチ 1984〜”（7150円）を開催する。毎年恒例の人気プランで、今年はサッポロのビールとスパイシーなメキシカンフードが主役だ。
ドリンクはサッポロの“ソラチ（SORACHI） 1984”“サッポロラガービール”のほか、ソフトドリンクが90分飲み放題。“SORACHI 1984”はサッポロビールが2019年に発売した希少な国産ホップ“ソラチエース”を100%使用した、ヒノキやレモングラスを思わせる個性的な香りが特徴。濃厚な泡が特徴の“SORACHI 1984”は、泡だけをグラスに注ぐ“ソラチラテ”で味わうのもおすすめだ。
前菜はメキシコのシーザーサラダ、トルティーヤチップス、メーンにはチキンファヒータが登場する。ビールとの相性が良いチキンのファヒータは、チリコンカンやアボカドディップ、サルサソース、ソーセージを好みで組み合わせて食す。デザートにはパイナップルやグレープフルーツ等のトロピカルフルーツの盛り合わせが付く。
ハイアット セントリック 銀座 東京は”銀座 ビア・テラス 〜ソラチ 1984〜”のほか、「フランク ミュラー」とコラボしたアフターヌーンティー“FRANCK MULLER Color Dreams Afternoon Tea”などの期間限定プランが常時ラインアップ。季節に合わせた食事やドリンク、コラボレーションならではのオリジナルメニューが登場する。
◼︎銀座 ビア・テラス 〜ソラチ 1984〜
料金：1人7150円
期間：8月31日まで
時間：14:00〜22:00（20:00ラストオーダー）
場所：NAMIKI667
住所：東京都中央区銀座6-6-7 ハイアット セントリック 銀座 東京3F
予約：公式HP
