成城石井は12月17日、初の本格的なワインバー「ル バーラ ヴァン サンカン ドゥ アザブ トーキョー（Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO）」を麻布十番にオープンする。
同店では、"新しい成城石井の発見"を掲げ、ワインと食材の多くが、スーパーマーケット成城石井でも手に入るものを使用しているのが特徴だ。成城石井が創業以来86年にわたり培ってきた調達力と開発力を活かし、自社に在籍するエノログやバイヤー自らが世界中から選りすぐった120種類以上のワインや、52品のフードを提供する。
フードでは、世界三大生ハムの一つと言われるプロシュート・ディ・パルマとハモン・セラーノに、イタリアの希少なプロシュート・ディ・サンダニエーレ。"イタリアチーズの王様"とも言われる、パルミジャーノレジャーノなど。なお、成城石井の新業態は、10月に東京・大手町に開業した「エピスリー ボヌール 成城石井 大手町店」以来。
■ル バーラ ヴァン サンカン ドゥ アザブ トーキョー
オープン日：2013年12月17日
時間：11:30〜23:00（金・休前日 11:30〜29:00）
住所：東京都港区麻布十番2-2-10 麻布十番スクエア2階
