「ネスプレッソ」40年の歩み　コーヒーへの無限の探求心──さあ、次の物語は？

その歩みは、格別な味わいを求めた、品質へのコミットメントとクラフツマンシップの精神と共にあった。最適な条件がそろった生産地を世界中から選定し、生産者と共に栽培。そして、専門知識を用いた緻密なレシピによる焙煎・ブレンド・粉砕。「ネスプレッソ」は、求める味わいを届けるために、全ての工程に一切の妥協を許さない。

そんなこだわり抜いて作りあげたコーヒーを最適な条件で抽出を可能にするコーヒーメーカーも、この40年で進化をとげ、そのたびにコーヒーファンを魅了してきた。

エスプレッソマシンを模した初期モデルの衝撃に始まり、1999年にはオフィスやレストランに導入したプロフェッショナル向け、2007年にはミルクレシピ対応モデルが登場。そして14年には、独自開発の抽出テクノロジーを搭載した“ヴァーチュオ”が誕生した。時代を超えて常にコーヒー愛好家の日常に寄り添い、その楽しみ方を提案し続けてきた。

そして、ブランドの代名詞であるメッセージ「WHAT ELSE?」。俳優のジョージ・クルーニー（George Clooney）が当時CMで放ったこのシグネチャーメッセージは、今も変わらずブランドの哲学として息づいている。しかし今回、そのメッセージはさらに深化した。

40周年という節目に提示されたのは、「さあ、次の物語は？」という問いかけだ。それは単なる1杯のコーヒーを超え、アレンジや楽しみ方の探究心を刺激し、パーソナルな体験へと誘う新章の始まりを意味している。

WWD：グローバルと比較した際、日本市場ならではの特性や難しさをどのように捉えているか。

シルヴァン・シマール社長（以下、シルヴァン）：日本は世界で最も目の肥えた市場の一つだ。おいしさだけでなく、正確さ、一貫性、デザイン、そして「自分のスタイル」が重視されている。新キャンペーン「ヴァーチュオ ワールド」は、まさに「個のスタイル」に光を当てるもの。コーヒーを単なるドリンクではなく、生活を彩るひとときであり、未知なるコーヒーとの出合い・味わいへの「探究の入り口」として日本の方々に届けたい。

WWD：ブランドのさらなる進化に向けて、次世代へのアプローチも重要になる。

シルヴァン：特に若年層には、より自由でカジュアルな形でコーヒーを楽しんでもらうことが重要だと考えている。直営店の“ネスプレッソ ブティック”では、よりインタラクティブな空間に進化させ、パーソナライズ体験を提案。さらに、SNSでのアレンジレシピ発信やデュア・リパの活躍を通じて、親しみやすい「コーヒー探求の世界」へと導きたい。

WWD：40周年という節目を迎え、今後目指していくブランドの姿とは。

シルヴァン：「PRESS TO EXPLORE（ワンタッチで始まる物語）」がチームの指針。高品質な1杯はあくまで出発点であり、そこから個々のコーヒーの楽しみ方を広げていく。日本で人気のアイスやラテといった「コーヒーパーソナリティー」を無限に表現できる環境を整え、ネスプレッソ会員との絆をさらに深めていく方針だ。今後10年はクラフツマンシップを守りつつも排他的にならず、探求心に満ちた強固なブランドを築き、日本市場での成長を目指す。

WWD：最後に、一番好きな「ネスプレッソ」の楽しみ方は？

シルヴァン：私にとってコーヒーは心を癒やし、気分を高めてくれる存在。朝は力強い“アルペジオ”で始まり、ランチ後のカプチーノ、午後のアイスコーヒー、夕刻のデカフェへと続く。最近はフルーティーな“オリジン コンゴ オーガニック”にすっかり魅了され、また南雲主于三さんのミクソロジーからも大きなインスピレーションを受けている。