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和知徹（人物）

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和知徹のニュース記事一覧

ファミリーメニュー充実の「サイン吉祥寺」がオープン　ジェラートのクッキーサンドの新メニューも

ポップアップオープン

文・竹内菜奈

公開：2018/04/06

ファミリーメニュー充実の「サイン吉祥寺」がオープン　ジェラートのクッキーサンドの新メニューも

ポップアップオープン

文・竹内菜奈

公開：2018/04/06

この記事のポイント

・ポップアップストアを併設
・ジェラートのクッキーサンドを新発売
・4月12日オープン

渋谷の人気カフェ「ボッシュ」が2周年　新サンドウィッチメニューやパーティーも

公開：2017/09/07

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渋谷の人気カフェ「ボッシュ」が2周年　新サンドウィッチメニューやパーティーも

公開：2017/09/07

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この記事のポイント

・人気フレンチシェフが新メニューを考案
・魚・肉・野菜を味わえるサンドウィッチ3種
・9月9日にはパーティーを開催

ビストロ「マルディグラ」が「ビオトープ」に限定オープン

ポップアップ

文・井本温子

公開：2017/04/30

ビストロ「マルディグラ」が「ビオトープ」に限定オープン

ポップアップ

文・井本温子

公開：2017/04/30

この記事のポイント

・和知徹オーナーシェフが料理を全面監修
・ビオトープをイメージしたメニューも
・「マルディグラ」の名物も用意