コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパンは11月27日、新業態のクレープ専門店「クレーパーズ（CrePers）」の第1号店をルミネエスト新宿にオープンする。同店の特徴は、食感の異なる3種類の生地を使用したクレープを提供すること。種類は、しっとりとした食感のスタンダードな"オリジナルクレープ"、高温で焼き上げ、パリっとした生地の"クリスピークレープ"、オーダーを受けてから、クレープ生地をキャラメルやオレンジソースで煮込む"クレープシュゼット"。トッピングには、新鮮なフルーツや北海道のミルクを使ったジャラートなどを用意する。
【メニュー】
"オリジナルクレープ"
「ベリーベリー バナナ 生クリーム」（600円）
「ティラミス」（550円）
"クリスピークレープ"
「塩チョコレート アーモンド」（360円）
「ハム メルトチーズ」（500円）
"クレープシュゼット"
「オレンジソース ミルクジェラート」（680円）
「キャラメル アップル シナモン ミルクジェラート」（680円）
■「クレーパーズ」ルミネエスト新宿店
オープン日：11月27日（木）
場所：ルミネエスト新宿 8階
営業時間：11:00?23:00（ラストオーダー 22:30）
店舗面積：10坪
席数：8席
