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文・鴨井里枝

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1kg約10万円の農薬不使用のバラを使った“香りを食べる”新感覚アイスクリーム

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この記事のポイント

・農薬不使用の食用バラをアイスクリームに
・フレンチレストラン「ティルプス」のシェフ監修
・1月に“ローズバニラ”と“ローズチョコレート”発売

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